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達磨正宗 熟成3年是位於岐阜縣白木恒助商店出品,擁有接近二百年歷史,主要生產的大部分都是古酒,是古酒類別裡的行業領導者之一。米主要用日本晴,有著堅果和杏仁的香氣,入口如奶油香滑,餘韻柔長。飲用温度亦為廣泛,如常温/微冷/微熱,不同的温度亦有著不同的風味,即時飲用或陳年亦可。全日空國際商務艙亦指定選用。
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銘柄:楽器正宗
酒造: 逹磨正宗
級別: 本釀造
米種: 日本晴
精米步合:70%
酒精度: 16 度
飲用溫度:微冷、常溫、微熱
食物配搭:蟹,大閘蟹