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距離馬爾迪亞克(Martillac) 鎮不遠的索利德莊園(Domaine de la Solitude) 自1854 年以來一直是聖家修女會的所在地。多年來,這裡瀰漫著溫柔的憂鬱氣氛,塑造了格雷夫斯這片壯麗的風土,為其註入了一種獨特的氛圍。沒有找到其他地方。 1993年,當他們詢問奧利維爾·伯納德(Olivier Bernard)時,伯納德家族看到了一個絕佳的機會,可以生產與這個地方相協調的葡萄酒,不否認現代主義的貢獻,但始終帶著對特定過去、特定歷史的想法。
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在Domaine de la Solitude,奧利維爾·伯納德(Olivier Bernard)選擇尊重水果及其表達,並不斷改進他的方法和乾預措施。 這就是為什麼他決定朝著葡萄酒方向發展,並牢記優質葡萄酒首先是優質葡萄。 混合物由 50% 長相思和 50% 賽美蓉混合而成。 Chapelle de la Solitude 只是這個理念的延伸:透過選擇每個年份的最佳批次,提供一款尊重我們深愛的格雷夫斯風土的葡萄酒。 因此,Chapelle de la Solitude 是與伯納德家族合作的波爾多傳統的獨家項目。
原產地 :Bordeaux, FRANCE
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葡萄品種 : 60% Sauvignon, 40% Semillon |
酒精度:12.5% 味道:鮮豔的淺金色,帶有嫩綠色反光。 然後,鼻子細膩而明亮,充滿成熟多汁的白色水果的香氣,如藤桃、梨子和芒果。 柑橘類水果也很常見,包括粉紅葡萄柚和檸檬。 最後口感滑順豐富,沒有厚重感。 它提供了多種成熟的果味。 它給人一種甜味的感覺,加上很好的酸度,平衡了整體。
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容量 : 750ml |