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孤獨莊園(Domaine de la Solitude) 靠近馬爾蒂拉克(Martillac) 鎮,自1854 年以來一直是聖家修女會(Sisters of the Holy Family) 的居所。多年來,甜蜜的憂鬱氣氛塑造了格雷夫斯( Graves) 這片壯麗的風土,賦予它一種無法形容的氛圍。在其他地方找到的。 1993 年,當他們詢問奧利維爾·伯納德(Olivier Bernard) 時,伯納德家族看到了一個絕佳的機會,可以生產與這個地方相協調的葡萄酒,不否認現代主義的貢獻,但始終帶著對特定過去、特定故事的想法。
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在Domaine de la Solitude,奧利維耶·伯納德(Olivier Bernard)選擇尊重水果及其表達,不斷改進他的方法和乾預措施:朝著葡萄酒的方向前進,記住,偉大的葡萄酒首先是偉大的葡萄。 Chapelle de la Solitude只是這個理念的延伸:透過選擇每個年份的最佳批次,釀造出尊重我們深愛的格雷夫斯土壤的葡萄酒。 因此,Chapelle de la Solitude 是波爾多傳統與伯納德家族合作的獨家項目。
原產地 :Bordeaux, FRANCE
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葡萄品種 : 70% Merlot, 30% Cabernet Franc |
酒精度:13.5% 味道:在品酒會上,Chapelle de la Solitude Red 提供了典型的果味葡萄酒。 典型的格雷夫斯,特別好吃。 這是一款果味明亮的葡萄酒,肉質濃鬱,單寧融化。
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容量 : 750ml |