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Vieux Chateau Palon是一款充滿活力的葡萄酒。深石榴紅色。香氣中呈現出罕見的複雜香氣: 黑果, 香草和風化了的木味。口感強而濃縮。木質感覺細膩(在木桶限釀15個月),結構良好,酒體濃郁而豐富, 帶有水果昇華的甘草味和精緻的香料味。餘韻保留了聞到的香味。是一款適合配襯美食及陳釀的紅酒。
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產區: Saint Emilion
葡萄: 75% Merlot 25% Cabernet Franc
AGE: 70% 新桶 30% 單一木桶
口感: 入口帶牛油香, 滑身, 單寧順滑, 黑果味香
配: 牛扒, 肉類, 濃味食物